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夏季のお食事

野外バーベキュー食べ放題(¥500up)か、和洋折衷コース料理のどちらかをお選び頂きます。

3泊以上でも同じメニューはお出ししません!
(連泊の場合BBQは料金UP無し!にてご利用頂けます)

夏のバーベキュー食べ放題!

ベランダでバーベキュー

野外(当館前のベランダにて)で炭火焼のバーベキュー。
北アルプスの夕暮れを眺めながらゆっくりと、肉も野菜も何度でもお替りをどーぞ。

 自慢の和洋折衷料理

自慢の和洋折衷料理

馬刺し(長野産)・牛ステーキ・季節の山菜やデザート・野沢菜・豆腐まですべて手作りしており、夏の長野県ならではの高原野菜を使ったボーリューム満点のコース料理が自慢。

★実家が須坂市内で農家を営んでおりますので、米(こしひかり・自然乾燥米)・野菜等は新鮮な地物を提供します。

ある春・夏の週末メニュー(和洋折衷料理)

  1. 須坂市産"馬刺"
  2. 信州牛たたき
  3. 香の物
  4. 鶏の煮物
  5. 山菜の小鉢
  6. きのこともちブタの陶板焼き
  7. 鶏ささみの梅肉和え
  8. 鱒のカルパッチョ
  9. 自家製・寄せ豆腐
  10. 牛ステーキ
  11. 味噌汁
  12. ご飯
  13. 自家製アイス

※土曜日・祝前日・(盆期間含む)は+信州牛たたき+季節の一品含む13品。
※平日は2と7を除いた11品

★米は自家製産こしひかり!籾殻の状態で保存していますのでツヤツヤのご飯!何杯でもお替りして下さい!

冬季のお食事

料理の最も基本となる水は、標高2400mの根子岳の湧き水をここのペンションビレッジ専用の浄水場を経由して引くという、実に贅沢なもの。だからお米もうまいんです。

★実家が須坂市内で農家を営んでおりますので、米(こしひかり・自然乾燥米)・野菜等は新鮮な地物を提供します。

和洋折衷のコース(牛ステーキ&地物馬刺付)

お食事は、

和洋折衷のコース(牛ステーキ&地物馬刺付)
週末は+信州牛たたき刺+季節の一品

和洋折衷のコース 牛ステーキ&地物馬刺付

または

牛しゃぶしゃぶ食べ放題"(¥500up)
(連泊の場合はUP無しでご利用頂けます)

しゃぶしゃぶ食べ放題

が選べます。

3泊以上でも同じメニューはお出ししません!

(12/31&1/1は特別料理となるため料理の選択はできません)

デザート・豆腐・野沢菜まですべて手作りしており、長野県ならではの高原野菜・山菜を使った料理が自慢。

 

ある冬のメニュー(平日)

  1. 前菜
  2. 自家製野沢
  3. 地物馬刺し
  4. 地鶏のだんご鍋
  5. ブタの塩漬け焼き
  6. 自家製よせ豆腐
  7. 鳥のトマトソース煮付け
  8. 牛ステーキ(おおよそ200g)
  9. ご飯(長野県産こしひかり)
  10. きのこの味噌汁
  11. デザート

 

※土曜日・祝前日は+信州牛たたき+季節の一品含む13品。


※冬季は実家産こしひかりの新米!何杯でもお替りして下さい!(販売もしています)

おすすめドリンクメニュー

★オリジナルワイン”Kong” 赤・白
フルボトル2200円/ハーフ1100円
マンズワイナリーで樽買いしている人気のKongオリジナルワイン。お土産にもどーぞ。

★地ビール"オラホ" 550円
香りのいい爽やかな味わい!お勧めです!

★長野の地酒 700円
酒好きオーナーの好みで、香りのいい純米酒を用意しております。

Kongの朝食

朝食

朝食は洋食です。
コーヒー・紅茶・パンはお好きなものを御自由にお替り頂けます。

そして、実家の農家から分けてもっている、"朝取り高原レタス"もお好きなだけ御自由にお替わりしてください。(夏季のみ)

また、実家(須坂市内で農家やってます)のあんず、りんご、プルーンで作った自家製ジャムも好評ですよ。
★お土産にもどうぞ! 500円~700円

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